28-11-2020, 17:59Ведомости-Украина

Открыт онлайн ресторан-галерея Голодомора

Открыт онлайн ресторан-галерея Голодомора

Студенты Украинской академии лидерства запустили онлайн ресторан ко дню памяти жертв Голодомора. Блюда представиленые в мультимедийном продолжении проекта«Uncounted since 1932». Об этом пишет портал "SeedsORG".

Цель проекта «Uncounted since 1932» - распространение знаний о Голодоморе, геноцид украинской нации и преступления советской власти.

Ранее студенты в течение трех лет организовывали поп-арт рестораны на улицах где угощали блюдами приготовленными по рецепту времен Голодомора. Акции проходили в семи городах Украины, а так же в Бельгии и Израиле.

Примечательным так же является то, что на сайте ресторана можно ознакомиться с реальными историями о том историческом периоде.

В меню онлайн-ресторана вошли блюда с описанием их приготовления:
Травьяники - выпеченный хлебец из натертой травы, замешанный на горячей воде с добавлением семян льна
Запеченная свекла и молодые листья из свеклы
Хлебцы - запеченная крошеная солома вместе с просяной и гречневой половой, жмыхом с конопляного семени, толченного в ступе
Затеруха - запеченное тесто из муки, коры березы и воды
Хлеб - тесто из перетертой коры с горсткой отрубей и листьями лебеды
Толченики - перетертая с солью мелкая рыбка, запеченная в чугунках
Каравайчики - запеченные перетертые картофельные отходы с остатками зерен, замешанные на горячей воде
Суп «Бурьян» - сваренный початок кукурузы и трава


Украинцы сегодня чтят память жертв Голодомора
Сегодня, 24 ноября, в украинцы отмечают День памяти жертв Голодомора в... Подробнее
Штат Миннесота признал Голодомор геноцидом
Американский штат Миннесота выдал прокламацию, которой устанавливается день... Подробнее
26 ноября - День памяти жертв голодомора
26 ноября в Украине - День памяти жертв голодомора. В ХХ веке украинцы пережили... Подробнее
Во Львове пройдёт марш памяти жертв Голодомора
26 ноября во Львове состоится марш, посвящённый памяти жертв Голодомора... Подробнее
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.